Health Tips for Ginger Peels : अदरक के छिलके को 3 शानदार तरीके से उन्हें प्रयोग करें

Health Tips for Ginger Peels : अदरक, जो दक्षिण पूर्व एशिया में उत्पन्न हुआ, एक फूल वाली जड़ी बूटी है। यह ग्रह के सबसे स्वस्थ और सबसे स्वादिष्ट मसालों में से एक है।

Health Tips for Ginger Peels

अदरक Zingiberaceae परिवार से संबंधित है, और हल्दी, इलायची, और गैलंगल सभी संबंधित हैं। मसाले के रूप में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला घटक प्रकंद (स्टेम का भूमिगत खंड) है। इसे अदरक की जड़ के रूप में भी जाना जाता है या, सचमुच, अदरक।

नया, भुना, पाउडर, या तेल या रस के रूप में, अदरक का उपयोग किया जा सकता है। खाना पकाने में, यह एक बहुत लोकप्रिय घटक है। यह अक्सर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों पर लागू होता है। अब तक हम केवल अपने व्यंजनों में अदरक को शामिल करने के विभिन्न लाभों के बारे में जानते थे, हालांकि अब इसके छिलके के फायदे भी जानने का समय है।

चम्मच, पीलर, या माइक्रोप्लेन, भले ही लोग अदरक को छीलने का इरादा रखते हों, छिलके ज्यादातर समय कचरे के ढेर में ही रहते हैं। वे कठिन और रेशेदार हैं, यकीन है, लेकिन वे स्वाद के साथ पूरी तरह से भरे हुए हैं। यह अदरक के सभी छिलकों का भी समय है।

अदरक के छिलकों का उपयोग कैसे और कब करें

1. इत्र स्टीमफिश और सब्जियां

क्या आप अदरक के एक नाजुक स्पर्श को पसंद करते हैं? अगली बार कुछ अदरक के छिलकों में घिसें, ब्रोकोली या फूलगोभी की तरह सफ़ेदी कर सकते हैं या स्टेक का एक फिलामेंट लपेट सकते हैं। अदरक में हर्बल तेल भोजन को गर्म, मिट्टी के स्वाद के साथ सुगंधित करेंगे, बिना किसी मसाले के हम रसदार स्लाइस से भूल जाएंगे क्योंकि भाप खाना बनाती है।

2. सर्व-उद्देश्य वाले अदरक का शोरबा बनाएं

अदरक के छिलकों के डंठल को याद रखें जो हमारे लिए फ्रीजर में है? इसका उपयोग करने का समय अब ​​है। 1/2 कप 1 कप अदरक के छिलके को 4 से 6 कप पानी, हर जगह, और 20 मिनट के लिए उबालें। अदरक को गर्म पानी में कम से कम एक घंटे तक डुबो कर रखें ताकि वह अच्छी तरह से जल जाए। इस तरल के लिए एक सब्जी शोरबा या मिर्च के आधार पर तनाव और उपयोग करें, या इसका उपयोग नमकीन, गिंगरी स्मूदी बनाने के लिए करें।

3. Brines और marinades के लिए, उन्हें शामिल करें

बची हुई अदरक के छिलकों के एक जोड़े को अगली बार मिश्रण में डालें जब हम चिकन या पोर्क डोप के लिए एक नमकीन या अचार बना रहे हों। एक मिठाई और उग्र संयोजन के लिए, इसे ब्राउन शुगर, स्टार ऐनीज़ और मिर्च मिर्च के साथ मिलाएं।